Vi är glada att kunna meddela om ytterligare ett spännande samarbete! Denna gång med ett företag som också vill hjälpa restaurangbranschen att minska matsvinn, med en annan typ av metod.

”Matsvinn är något som ger många krögare huvudvärk. Det är minst sagt en utmaning att alltid ha tillräckligt med mat förberedd – inte för mycket och inte för lite. Både plånboken och miljön vinner på att minska matsvinnet.

Generation Waste hjälper restauranger att arbeta systematiskt för att minska matsvinnet, vilket i slutändan leder till lägre kostnader. Generation Waste erbjuder verktyg och inspiration för att minska matsvinnet. Med en applikation utvecklad av kockar för kockar och utbildningar sparar du pengar och kan främja en hållbarhetsprofil med faktiska siffror.”

Utöver det här hälsar de att du får 10 % rabatt på deras tjänster om du säger att du är en av Binary Brains vänner. Generöst, tycker vi!

Om du vill läsa mer om Generation Waste gå in på generationwaste.com